Fruchtiger Salat von Honigbienchen aus der Kategorie Freier Text - Freizeit, Hobbies - Kochen, Essen

Meine Kochrezepte Keine Ordnerbeschreibung vorhanden. Erstellt:    22.04.2007 03:41 1590 Lesungen, 0.8KB

Fruchtiger Salat : ___________________ 1 mittelgroßer Eisbergsalat 2 Zitronen 2 Mandarinen (Dose) 1 Schlagsahne (Becher 200ml) Zucker Salat kleinschneiden und waschen und gut abtropfen lassen Zitronen entsaften und den gepressten Saft zur Seite stellen Schlagsahne in einen hohen Messbecher geben , mit einem Schneebesen oder Rührstab anschäumen , nicht so fest die Sahne schlagen . Nun den Zitronensaft vorsichtig unterheben und mit Zucker abschmecken . Den Salat auf Tellern anrichten , das Dressing drüber träufeln und oben ordentlich mit Mandarinen garnieren . Ich rate das Dressing direkt kurz vor dem Verzehr fertig zu machen , und die Mandarinen abgetropft in den Kühlschrank zu stellen bis zum Garnieren.

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